蒲公英这种老扬州人常吃的野菜，
一时成为市民餐桌上的“热门菜”
让不少农民跟风采挖
80多岁的扬大教授陶健
致力中医药研究多年
他发现市场上蒲公英
不少竟是斩花去根的“李鬼”
蒲公英里也有“李鬼”八旬退休教授发现农民常卖错今年80多岁的陶健生于中医世家，自小就对各种中草药非常熟悉。
退休后，他更是将大多数精力转到中草药研究上。其中，散结消肿、清热解毒的蒲公英是他比较偏爱的一种中草药。
此时正是蒲公英上市的季节。市民们除了自己到市区周边的公园、风光带或者郊区田埂采挖外，还可以从周边郊区农民小挎篮里购买。
“价格也从每克2元，涨到5元不等。”陶老说，“可问题是，这些说是蒲公英，长得也像蒲公英的野菜，实际上是其他几种中草药。”
陶老介绍，农民出售这些野菜时，一般都是斩头去根，只留茎叶。“既看不到花，也看不到根。一般的市民根本无法鉴别，买回去都当作蒲公英吃了。”
还有市民为治疗产妇因奶水淤积出现乳腺炎买蒲公英，却买了一捆飞廉回家。恰巧被陶老遇见，及时阻止不当服用。
假蒲公英多种多样老教授期望专家解答为了查到更多类似蒲公英的“李鬼”，给老百姓提个醒，陶老这段时间转了好几个农贸市场。他发现有两种类似蒲公英的野菜。一种是飞廉，一种则酷似大蓟的野草。
陶老说，蒲公英是多年生草本植物，根深外皮黄褐色，叶从根的地平面而生，排成莲花座状，叶片呈草绿色。
而飞廉，是二年生草本植物，辛凉介表药，主根肥厚伸直或偏斜，叶互生，无柄而抱茎，裂片常大小相对而生，边缘有明显的刺，总包片多层，外层向内层，逐渐变短。中层条斜形向外反曲，内层条形膜质稍带紫色，叶片墨绿色。
另一种是酷似大蓟的野草，但花却不是常见的紫红色，是黄色的。陶老说：“可以确定这不是蒲公英，但究竟是什么野草，希望相关专家帮忙解答。”
中医建议市民不要跟风吃野菜向中医咨询后再食用对于蒲公英、“仿冒蒲公英”热销，医院副主任中药师张星表示，市民去野外采挖，或到市场买野菜，一定要向有经验的中医咨询，弄清这些野菜究竟是什么，能不能吃。
“比如蒲公英脾胃虚寒不能单独煎汤喝，如果跟风喝了，反伤了脾胃。”
陶老则建议，越来越多的市民白癜风专家讲解补骨脂注射液的副作用白斑医院排名
当前时间： 
E-Mail: