伊朗藏红花的功效：具有活血痛红、散瘀止痛、安神养血、滋阴壮阳、抗凝血等作用。特別适用于妇女月经不调、痛经闭经、产后恶露不尽、润泽肌肤、能防治冠心病、血管栓塞、高血压、跌打损伤、内外出血、肺炎、急慢性肝炎等病症。藏红花的适用范围广泛，除了儿童和孕妇，适合其他所有人群。
以下症状都适合食用伊朗藏红花，药用请尊医嘱：
1、月经不调者
藏红花有活血化瘀的功效，它可刺激子宫平滑肌，帮助疏通血管，经络，从而改善该症状。
2、长斑，皮肤差的女性
可服用藏红花调节内分泌，对于治疗气血瘀滞出现的色素沉着，例如：黄褐斑，黑斑等具有良好的效果。
3、睡眠质量差类者
藏红花可治疗心气郁结可帮助安神疏通经络，改善该症状。
4、心脑血管病患者
藏红花还可用于心脑血管病患者，可以疏通血管，增加血流量，维持正常的血液循环的平衡。但是脑出血病史的患者不可自行服用藏红花，以免引起出血加重。
5、三高者
藏红花也可用于血糖高的人群，它可以通过促进胰岛素的分泌，来降低血糖，维持血糖。藏红花也可用于“三高者”对于高血压、高血脂、高血糖，可以辅助其治疗，降低血中胆固醇和三酰甘油的含量，从而减轻高血脂的症状。它可用过舒张血管平滑肌或者降低血液粘稠度来降低血压。
6、藏红花的一些禁忌
藏红花也有一些禁忌症，例如孕妇，由于藏红花活血化瘀的功效较强，容易导致子宫平滑肌收缩，从而导致早产或流产。对于一些有出血较多的疾病不适合用藏红花，由于活血化瘀的作用，可使出血加重。
藏红花食用方法
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②年3月伊朗藏红花产量达到吨
③麻仁牛柳
④五种清真锅包肉
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