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天气越来越冷,寒气也越来越重,寒气入体,我们很多朋友的肩周炎颈椎病也都犯了,现在肩周炎颈椎病还越来越年轻化,不仅是老人,中年人,甚至青年和小孩也会犯颈椎病,这些不但是我们平时的不良习惯造成的,而且还和我们平时的营养摄入有关。犯了肩周炎颈椎病,关节周围会出现大面积的酸疼,活动受到限制,不能做外展甚至上举等动作,再加上冬季没注意防寒保暖,寒气入体,这一症状会变得更加严重,甚至达到卧床不能自行起来的地步,今天给大家介绍的美食就是可以缓解这些症状和病痛,祝愿大家都能有一个好身体。
1.雄乌鸡粥
原料:公乌鸡一只,糯米克,葱白若干
调料:花椒,盐
制作步骤:将乌鸡洗净切块,下入沸水锅中焯一下,去除血污及腥味,捞出沥干,再加入锅中将其煮烂;将糯米淘洗干净,葱白切段,将糯米,葱白,花椒,盐一起加入锅中,糯米煮熟即可食用,每日可吃两次,空腹食用。
这道菜适合肩周炎,寒湿偏盛型,症状为关节剧烈疼痛,遇寒冷则加重,遇热则痛缓。
2.丝瓜粥
原料:丝瓜1根,梗米50克
调料:白糖一勺
制作步骤:将新鲜丝瓜去皮和瓤,梗米淘洗干净备用;将米放入锅内,丝瓜切成小块,放入锅中,加入水,大火煮沸,再用小火慢慢煮成粥,加入白糖即可。
同样适用于肩周炎,寒湿偏盛型,可做早餐晚餐食用,缓解疼痛。
3.牵牛粥
原料:牵牛籽粉末1克,梗米50克,生姜若干片
调料:葱白,盐
制作步骤:将米淘洗干净,备用;将米煮成粥,煮沸后加入牵牛粉末及生姜,葱白,煮成稀饭后加盐即可。每日服用一次。
同样适用于肩周炎,寒湿偏盛型,可有效缓解疼痛。
4.山药红白萝卜粥
原料:红花6克,山药20克,白萝卜50克,大米克
调料:葱,姜,白糖
制作步骤:将山药浸泡一夜,切成片,红花洗净,白萝卜去皮,切薄片;大米淘洗干净;将大米,白萝卜,红花,山药放入锅中,加清水克,大火煮沸,加葱姜糖适量,再用小火炖煮30分钟即可。
这道美食适合颈椎病,能有效缓解颈肩部或颈枕痛,头晕,恶心,呕吐等。
5.鸭子肉粥
原料:糯米克,鸭肉克,党参须10克,当归10克
调料:葱,姜,盐,味精,胡椒
制作步骤:将糯米洗净,再用清水浸泡3小时备用;将鸭肉洗净,切成小块,再放入沸水中焯透,捞出洗净,沥干备用;锅中加入清水,先放入糯米,鸭肉,党参须,当归,旺火煮至米粒开花,再加入精盐,味精,胡椒粉,葱姜末,小火煮5分钟,即可装碗上桌。
适合颈椎病,风寒湿,串通麻木,恶寒畏风的症状。
另外,党参有补气健脾的作用;当归有补血活血调经止痛的作用,鸭肉又滋补消水肿,止咳化痰。
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