姜黄炒饭指导专家：广州中医院药学部副主任中药师梁文能生活中我们可能因为着凉或者吃坏肚子都会引起肚子痛，因为在此期间肠胃比较脆弱，容易出现拉肚子，因此在饮食选择上更需要注意。很多时候痛起来什么东西都吃不下，这让人十分苦恼。那么此时就可以选择一些有止痛效果的调料来做成一些简单的食谱来解决吃饭问题，而且又能缓解疼痛，一举两得。广州中医院药学部副主任中药师梁文能表示，姜黄能够缓解腹痛，可减少肠道炎症和消化异常导致的肌肉收缩，如果出现腹痛难忍，吃不下饭，那么可以尝试一下。姜黄炒饭材料：两碗白米饭，青椒丁、青豆、香菇丁、木耳丁、红萝卜丁以及红椒丁各2汤匙，半汤匙的姜末，一茶匙的姜黄粉，一茶匙的生抽，少量的盐。做法：热锅放适量油，下青椒丁、青豆、香菇丁、木耳丁、红萝卜丁、红椒丁、姜末拌炒，下酱油和少量盐；下白饭，中火翻炒至饭粒清楚，再下姜黄粉炒至均匀即可关火品味。专家提醒血虚无气滞血瘀，及孕妈妈慎服姜黄。孕妈妈最好是不要食用姜黄。
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