深山飘香有机茶

深山飘香有机茶

本报彭润通讯员吴爽明

广水市武胜关镇杨林沟茶场背靠著名旅游胜地鸡公山。这里山峦起伏、溪涧纵横，环境十分优秀，有利于优良茶叶的产出。近年来，这里的茶农利用环境优势，科学种植，生产出了口味更加清香、甘醇，营养价值更高的有机茶叶。11月10日，来到杨林沟茶场，只见千亩茶园一片葱茏，了无初冬的萧条之态。杨林沟茶场场长陈三介绍，他于2001年承包的这2000亩山场，已有1200亩种上了茶叶，其中有3分之一种上了有机茶。何为有机茶？陈三介绍，有机茶除要求生长环境无污染以外，在其生产过程中，不能施用人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物资，是一种无污染、纯天然的茶叶。其认证进程比无公害食品、绿色食品更加复杂，要求也更高。通过努力，200白癜风治疗费用6年，杨林沟茶场取得了杭州中农质量认证中心的有机认证。但这其实不意味着一劳永逸。陈三介绍，有机证书每一年都会更换，若哪一个环节不符合标准，随时有“摘牌”的可能。因此，茶场的种植、生产过程每一年都接受认证中心或省绿治疗白癜风哪家医院好色食品管理办公室3次左右的检验。陈三介绍，依照规定，茶场的有机茶只施饼肥、鸽子粪，或是植物腐烂后的天然有机肥料。防虫方面，茶场采取了诱虫灯和粘虫板，或是在适合的时机喷洒少许无公害的生物农药。采茶的时间也有讲求——为了让鲜叶上附着的杂质、尘埃较少，茶场一般都会在雨后采茶。这些进程，甚少采取机械，多为人工操作。虽然有机茶种植比普通茶叶需要更多的人力付出，产量与普通茶持平或略高，但价格却是普通茶叶的两倍。陈三说，随着人们对生活品质的要求愈来愈高，有机茶的市场前景会越来越好。为此，陈三又从浙江安吉引进种植了260亩白茶，并斥资600万元，修建茶叶加工厂。届时，包括周围农户种植的万亩茶园，都可在他的加工厂统一加工制作。