减肥期间想吃甜品想到打滚,怎么破

好吃的减脂餐20天挑战！重申，不是极端严格的菜谱，只是在低脂的基础上尽可能做得好吃，低脂是种生活方式，心情愉悦才更容易坚持下来~

为了夏天，最近做了几期减脂菜谱。身边有个女同事说她爱吃甜食，减脂期间感觉了无生趣人生都变成了黑白色。

那今天的这道完美解决了这个问题——酸奶紫薯泥。

紫薯是适合减脂期间吃的碳水化合物，热量低又美味，而且不用烤箱，也不用任何烘焙材料，厨渣都可以做，关键是很美味。

只要蒸好捣成泥，淋一层低糖的酸奶，讲究的还可以撒一些燕麦。一口就能吃到三样东西，麦片丰富了整个紫薯酸奶的口感，软糯香甜又酥脆。不过带果干的燕麦要控制好量，我这里加的是我家的脆脆麦，20g大约为千卡。

温柔的甜和绵密的口感让人很幸福，吃个几勺就很有饱腹感。减脂期间能吃到这么好吃的甜品的话，再辛苦也能开心得撑下去了。

步骤

1、g去皮紫薯洗净切段，放入蒸笼蒸约15分钟至熟透。

*若没有蒸笼，可以将紫薯放入水中，用微波炉中高火热10分钟左右至熟透，时间可根据微波炉功率进行调整。

2、紫薯加入20g水用勺子压成紫薯泥。

*加水可以让紫薯泥更湿润一些，如果喜欢干一点的也可以不加。

3、捣好的紫薯泥装入另一个有保鲜膜的小碗中，再倒扣入盘子，用手整成一个圆乎乎的形状。

4、淋上80ml的低脂酸奶（也可以用无糖酸奶），撒上20g燕麦（我用的我店里的脆脆麦）。

酸奶紫薯泥完成！

努力的人生

需要来一点甜甜：）

本期好物

日食记脆脆麦

如果你看完了，有点馋

别忘了回答我以下的问题~