假期还在纠结去哪吃?
推荐这家店!北海地道味道!
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青山头,地理位置优越,靠海、以海为生,海鲜超新鲜!青山头美食的海鲜,均来自青山头,刚到店就能看到海鲜自选区,想吃什么海鲜可直接点单,明码标价!价格超实惠!
为了保证海鲜的生猛鲜活,每天到青山头拿货,每一样海鲜都是新鲜嘢!
吃遍北海美食的小马哥都忍不住为青山头的新鲜海鲜打call,成功抓住北海吃货们的胃!
清蒸龙虾
刚端上桌我就被这个龙虾的个头惊到了,整个龙虾呈通透的金黄色,虾体超长,个大肉多!“这算是比较小个头的一只了。”老板介绍到。
贴心的店家,已经将龙虾的肉都处理好了,剥开虾壳就满满都是虾肉,简直是懒人星人的福利!
虾肉鲜甜细致,肥嫩可口,肉白而且通透干净,一口虾肉下肚就是满满的蛋白质,美味又营养!
白灼螃蟹
北海人吃海鲜,当然嘴很挑!青山头的白灼螃蟹膏香四溢,严选鲜活螃蟹,保证蟹肉品质和口感。
掰开蟹肉,螃蟹丰腴的膏汁和肥美的蟹肉展现在我面前,肉质十分紧实,鲜甜口感真的太赞了!
白灼皮皮虾
一盘满满当当的清蒸皮皮虾端上来,让人忍不住流口水,满满都是北海的心头爱!白灼的皮皮虾白里透红,最是鲜美了!
剥皮皮虾小诀窍:先给皮皮虾的背部做个按摩,将关节处用力按下,就可以轻松剥开了!精选个头大且肥美的皮皮虾,鲜甜饱满的虾肉,吃起来嫩滑无比,好吃到令人吸手指!
蒜蓉蒸沙虫
新鲜的沙虫和蒜蓉粉丝那一定是绝配!尤其是沙虫搭配蒜蓉粉丝清蒸,能把沙虫的鲜美汁水都展现的出来!
蒸的火候正好的沙虫鲜嫩肉厚,很脆但是很有嚼劲。一根沙虫夹着蒜蓉和粉丝,每一口都令人回味,每一口都是精华!五谷杂粮烩海参
青山头美食,提倡健康饮食,每一道菜均有养生的讲究。这道五谷杂粮烩海参,选用的配料均十分养生,野米、稻谷...
青山头精选个头大、肉厚实的海参,吃起来Q弹软糯,但是入口又很爽口,尤其是搭配五谷杂粮,口感更佳!
浓汤棘龟皮汤
浓汤棘龟皮汤,光是看这外观就不经感叹了,师傅的刀工厉害!棘龟皮汤,不仅熬制讲究,就连盛汤的冬瓜盅均是手工雕刻。
这一大盅满满都是料,随意舀起一勺都是棘龟皮、鱼肚...味道超鲜甜!
清蒸石斑鱼
低脂肪高蛋白的石斑鱼北海人最熟悉不过了,最能保留石斑鱼肉质鲜嫩甜美的做法就是清蒸!
清蒸后的石斑鱼肉质质感很柔软,嫩滑,原汁原味的鲜甜,淋上咸甜的酱汁,不仅鲜甜可口还嫩到不行!
白切五花海猪肉
青山头除了海鲜,还有海猪肉也是当地一大特色!海猪是生长在海边的放养猪,专吃海里的小植物和小鱼虾,肉质比一般猪肉更好一些。
白切海猪肉,选用五花肉。精选五花,猪腹部脂肪和肌肉相间,肥瘦正好合适,是猪肉肉质最为鲜嫩多汁的部位。
白切海猪肉,每一片厚度恰好合适,这剔透的色泽,十分诱人!入口十分爽口!再蘸上北海特色沙蟹汁,味道变得更独特,口留余香!
雪山灯影肉
雪山灯息肉,选用海猪肉中的精华,二湛肉!肥而不腻的二湛肉,被秘制处理后,带着丝丝甜味,口感比较特别!
广式陈皮骨
海猪肉的排骨也是一绝,青山头美食将排骨做成广式风味。炸至金黄的排骨,色泽看起来十分诱人,入口有种外酥里嫩的口感!
“牛杂煲,是我们家的特色,也是我们青山头的特色!”青山头家的牛杂煲,特色更偏向口感、牛杂的原汁原味,每一口汤汁都是精华。青山头美食每道菜,用料十分实在,每一煲都是满满的牛腩、牛肠、牛肚...再蘸上秘制酱料,简直太赞了!
活动期间,全场菜品8.8折优惠!超多北海青山头美食等着你来品尝!
青山头美食品牌升级后,仍保留着店里的招牌产品——牛肉火锅!无论是吃海鲜,还是吃火锅,就到青山头美食!火锅最重要吃的就是涮品,牛杂拼盘、肥牛、牛百叶...你想吃的这里都有!
北海已经开始入秋,晚上微凉的天气,最适合约朋友一起到青山头美食涮火锅,鲜美鲜嫩的牛肉,超爽!
劏牛佬品牌再次升级了!这一次,他们把青山头的美食都搬来北海了!海鲜、海猪肉、小炒、牛杂煲、牛肉火锅...你想吃的这里都有!
升级后的劏牛佬,坐拥上下两层㎡超大空间,大厅宽敞明亮,给顾客带来升级的堂食环境!
不仅大厅升级了,包间也更雅致了!尤其适合招待贵宾、朋友、公司聚会等!
青山头美食·粉丝专属福利
9月27日-10月8日期间全场菜品8.8折青山头美食
营业时间:
10:00-凌晨4:00
联系
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店铺
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