宁波评出20家美味的文化餐厅,吃过10个

“民以食为天”，吃本来就是一件应该被严肃对待的事。而宁波这些颇有文化气息的餐厅，让人见之难忘，食之叹服。

“走遍宁波，寻找最美文化”

是首届全城寻找“最美文化+”系列评选活动

活动提名了

宁波最美文化之10强10家餐厅

来感受在宁波的那些风味吧

(注：以下排名不分先后）

“煲”餐一顿

美味的烧腊，配上喷香的大堰自种稻米，一煲出炉，香味扑鼻而来，无比诱人。快手打开煲盖，均匀地倒入豉油，盖好煲盖再等片刻。豉油和饭焦火拼的细微“滋滋”声，那锅底脆酥酥的锅巴最是让人回味无穷。

别小看这碗煲仔饭，非常考验功夫。店主对选米、浸米，“煲”的过程、酱汁得把握都缺一不可。元一私房煲仔饭的米就来自店主自家种植的奉化大堰高山香米加上独家秘制调味汁，简直完美。

元一私房煲仔饭是一所集煲仔饭、甜品、鲜榨饮品的特色餐饮店，环境很明亮，大厅宽敞文艺范儿，给人一种“街坊”的亲切感，适合友人小聚、家人便餐、情侣约会。

上榜理由：餐厅时尚便捷，简约环保。整洁优雅的环境，良好的服务，加上来自自家种植的奉化大堰高山原生态食材，每一个元素都融入了家和自然的感觉。