东北特产海城牛庄馅饼

身处外地的小编常常被问到“你家那边有没有什么特产啊？”.小编的第一反应绝对是肉多好吃的牛庄馅饼，每次一想起就不禁口水直流??*^o^*

海城牛庄馅饼

介绍

海城馅饼，又称海城牛庄馅饼。是泛指辽宁省海城市这一地区传统做工馅饼的一种统称，它从当地老百姓的日常食品中来，以其外皮薄酥嫩（面皮与南方馅饼不同之处在于，海城馅饼温水和面，面醒而不发，煎烤之后外皮薄而嫩香，内馅鲜美，无论从色泽，口感都极为诱人）内馅种类繁多，以文火慢慢煎烤，其口感以鲜香著称，在北方的传统美食中占有极其重要的地位。

制作材料

面粉、肥瘦相间的猪肉、牛肉、若干香料（如大料、花椒、茴香、豆蔻、砂仁、桂皮等）、精盐、味精、海米水、姜末、葱花、芝麻油、青菜各适量。

包装及食用小技巧

牛庄馅饼以严密的真空包装发往各地，保质期可达一个月之久！各位小伙伴收到货之后只需用煎锅将其煎至两面金黄即可食用！用最简单粗暴的方式吃到最香喷喷的牛庄馅饼不香嚒^_^

煎好后的样子

不说了，小编先吃为敬！各位小伙伴如果想体验一下的话添加