赶黄草加入新食品原料,醒酒护肝功能性食品

据相关数据显示，中国有亿的白酒市场和约5亿酒民，蕴藏了价值亿的醒酒蓝海。因为中国特有的饭桌酒文化，极易容易引起醉酒，5亿酒民中，有解酒需求的人群占比就达到60%。这类人群中，一类是因生活、工作等原因“被动饮酒”；另一类是因过量饮酒已经造成肝胃伤害的“危险人群”。中商产业研究院指出，目前中国的保肝解酒市场以护肝解酒片为主，而以预防为主的护肝解酒保健品和饮料市场，尚处于发展阶段，发展空间大，预计到年，保肝解酒市场将突破7亿元。过量摄入酒精能使肝细胞发生变性和坏死，一次大量饮酒，会杀伤大量的肝细胞，引起转氨酶急剧升高；如果长期饮酒，还容易导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。随着近年来居民生活水平的提高和自身健康意识的加强，人们对酒精危害的